Aardappel Salade

 

 


 

 Ingrediënten;  

 

- 1,5 kg. aardappelen 

- half handvol peterselie 

- half handvol fresh munt 

- 3 stukken lente uien 

- 6 etlps olijfolie 

- Sap van 1 citroen 

- 1 etlp Sumac 

- Zout op eigen smaak 

- Zwarte peper op eigen smaak  

 

Bereiding;  

 

1- Kook de aardappelen in koud water met schil tot die zacht worden, 

2- Maak saus in een schaal met olijfolie, citroen sap, sumac, zout en zwarte peper.Mox alles goed. 

3- Pel de aardappelen en snij ze in 2 of 4 stukken. 

4- Doe de aardappelen in de schaal met saus erin.  

5- Kneep de gesneden rode ui met je handen zodat die zacht worden en doe die in de salade 6- Doe nu ook fijn gesneden peterselie  lente ui en fresh munt erin. Mix alles goed. 

 

 

Afiyet Olsun ❤️

 

------------

📍Volg mijn YouTube kanaal 👍

https://youtube.com/c/LekkerturksetenNl 

📍Volg mijn instagram account 👍

TheDeliciousTurkishFood

 

Reacties

Populaire posts van deze blog

Borek met witte kaas, Peynirli Borek