Spinazie met ei, Yumurtali Ispanak
Spinazie met ei is simpel maar heel gezonde maaltijd. Met gekookte aardappels of met rijst heb je iets lekkers op tafel. Ingrediënten; 300gr spinazie 1ui 1 eetlepel zonnebloemolie Zout, peper 3 of 4 eieren Bereiding; 1- Bak de gesnipperde ui met zonnebloemolie, 2- Voeg de goed gewassen spinazie in de zelfde pan, bak ze samen, 3- Doe wat zout en peper daarop, roer ze kort, 4- Breek het ei in de spinazie en vooral niet roeren, 5- Doe de deksel van de pan op en laat de ei gaar worden, 6- Als alles klaar is, doe nog zout en peper. Afiyet olsun.