Turkse Yoghurt Salade, Haydari

Turkse Yoghurt Salade, Haydari
Deze yoghurt salade "Haydari¨ is een heerlijke samenstelling van yoghurt, knoflook en munt. Hij is gemaakt van extra dikke yoghurt, die kan je vinden in de gewone supermarkt, onder andere Deka Markt.

Ingrediƫnten:
  • 1 glas dikke Turkse yoghurt
  • 2 tenen knoflook
  • 1/2 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel gedroogde mint
  • zout, gedroogde rode peper
  • takje van verse munt
Bereiding:
  1. Snij de knoflook heel fijn.
  2. Meng de knoflook, olijfolie, mint en zout in de yoghurt
  3. Versier de salade met gedroogde rode peper en verse munt
Afiyet olsun!

Reacties

  1. Omdat ik geen munt kon vinden heb ik de munt vervangen door citroenmelisse (uit onze tuin) er door te roeren wat ook heel lekker fris smaakte

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dag Joke,
    Wat een goede idee. Ik zal ook een keertje met citroenmelisse maken die haydari. Bedankt voor het delen met me. Fijne avond.
    Gr. Hatice

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Borek met witte kaas, Peynirli Borek