Categorie archieven: nagerecht

Asure

Geplaatst op 7 januari 2012 door Hatice

Deze zoetige traditionele pudding wordt  gemaakt in de eerste maand van de Arabische kalender. De 10de dag van de maand Muharrem. Dit  is de heilige dag. We maken een dessert met meer dan 12 soorten fruit, noten en tarwe´s daarin. … Lees verder →

Geplaatst in nagerecht | 1 reactie

Pompoendessert, Kabak tatlisi

Geplaatst op 12 november 2010 door Hatice

Er liggen heel veel pompoenen overal, in alle kleuren en maten. Leuke versierseltje voor thuis maar ook heerlijk om te eten. Met pompoen dessert van mijn moeder wisten we al dat het herfst was. Mijn vader vond het met walnoten … Lees verder →

Geplaatst in nagerecht | Getagd , , | Een reactie plaatsen

Tahini muffins, Tahinli mafin

Geplaatst op 25 oktober 2009 door Hatice

Deze cakejes hebben een aparte sesam smaak. Tahini en pekmez (stroop van druiven) horen bij elkaar. In Turkije worden tahin en pekmez heel veel gegeten bij het ontbijt. Daarnaast worden zij ook gebruikt als smaakmaker in koekjes en ander gebak. … Lees verder →

Geplaatst in nagerecht | Getagd , , | 5 Reacties

Slagroomtaart met Banaan, Muzlu Pasta

Geplaatst op 13 februari 2009 door Hatice

Hier is mijn favoriete slagroomtaart met banaan. Het is niet een typisch Turkse taart, maar hij is zo lekker, dat ik het recept wel moet delen. Daarnaast is het ook nog super makkelijk om te maken.Ingrediënten voor 5 ijs-kopjes: 1 … Lees verder →

Geplaatst in nagerecht, taart | Getagd , , | Een reactie plaatsen