Categorie archieven: groente

Prei in olijfolie, Zeytinyagli pirasa

In de Turkse keuken worden er naast hoofdgerechten ook ´groenten gerechten in olijfolie´ geserveerd. Die worden met olijfolie in een klein beetje water gekookt. In principe kan je dit met alle groentes doen waar onder courgette, snijbonen, sperziebonen. Zelfs bonen … Lees verder

Geplaatst in groente | Getagd , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Snijbonen Gerecht, Taze Fasuye Yemegi

Hier is mijn snijbonen gerecht voor mensen die vegetarisch, gezond en lekker willen eten. Ingrediënten: 400gr snijbonen 1 ui 1 blik gepelde tomaten 1 eetlepel tomaten puree zout peper 2 eetlepels zonnebloemolie Bereiding: Was de snijbonen en snij de puntjes … Lees verder

Geplaatst in groente | Getagd , , , | Een reactie plaatsen

Knolselderij met sinaasappel, Portakalli kereviz

Knolselderij is een van de belangrijkste groente van de mediterrane keuken. In de winter eten we ook vaak van dit gezonde en voedzame eten. Zeker met sinaasappelsap en wortels is het vitaminerijk voor de koude winter. Trouwens, ik heb gelezen … Lees verder

Geplaatst in groente, meze | Getagd | Een reactie plaatsen