Ayran is een yoghurt drank. Het wordt bij vele gerechten gedronken. Het is een heerlijk frisse drank, wat welkom is bij warm weer of pittige gerechten.
Ingredienten:
- volle yoghurt (het liefst vol vette boerenyoghurt)
- water
- zout
Bereiding:
- Doe 2 eetlepels yoghurt op 1 glas water in een kom en voeg zout toe.
- Klop dit op tot het lekker schuimt.
Tip: probeer het eens met verse mint erin.
Afiyet olsun!
