Helwa, Helva

Ingrediƫnten:

1 glas griesmeel
2 glazen melk
1 glas suiker
2 eetlepels pijnboompitten
1 eetlepel boter
1 eetlepel zonnebloemolie

Bereiding;

1- Bak de pijnboompitten met een lepel zonnebloemolie totdat ze bruin worden,
2- Voeg de griesmeel in de pan met pijnboompitten en bak ze met boter,
3- Maak de melk warm in een andere pan en voeg de suiker in. Laat de suiker smelten in de melk.
4- Als de griesmeel bruin is, doe de melk in de griesmeel, roer alles door elkaar,
5- Doe de deksel erop en zet de vuur lager,
6- Als het vocht verdampt is, zet de vuur uit en laat wachten met de deksel op.
Afiyet olsun.